Unità di affumicatura e di cottura per l'industria agroalimentare HS 2850

Prestazioni massime completamente automatiche per le grandi imprese: - asciugatura, affumicatura, cottura a secco, cottura, cottura, condizionamento, doccia - generatore di fumo integrato o separato - quattro diverse dimensioni + design modulare per grandi unità - tutti i tipi di processi di affumicatura: affumicatura a caldo, affumicatura intensiva, affumicatura a freddo - disponibile per vari metodi di riscaldamento: elettricità, gas, olio, vapore - ecologico da "TA-Air - passabile da terra, su richiesta anche per sistemi a carrello sopraelevato - facile da pulire con il sistema di pulizia a schiuma integrato - drenaggio inferiore integrato - controllo con microprocessore, processi ripetibili in modo affidabile - disponibile come sistema chiuso o a circolazione ridotta dell'aria di scarico - design modulare: facile da installare sul posto - fumo di segatura, fumo di frizione e fumo liquido