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Unità di affumicatura e di cottura
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... installare spazio minimo richiesto manuale di istruzioni nella vostra lingua nazionale In un colpo d'occhio: essiccazione, affumicatura, cottura per il carico sospeso generatore di fumo integrato comandi ...
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... asciugatura, affumicatura, cottura a secco, cottura, cottura, condizionamento, doccia - generatore di fumo integrato o separato - quattro diverse dimensioni + design ...
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... Applicazione La camera è stata progettata per il trattamento termico (cottura, affumicatura) di varie carni e prodotti a base di carne, formaggi, pesce, ecc La camera permette di eseguire i seguenti ...
... raffreddare il prodotto dopo l'affumicatura e la cottura prima di essere trasportato al confezionamento o alla refrigerazione. Il processo di raffreddamento può essere effettuato con acqua e aria o salamoia. TRASPORTO ...
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