Proporzione del carico 65-80% del volume totale, 70% ottimale
Materiale del recipiente: corpo in vetro e coperchio in acciaio inossidabile
II rapporto elevato: 2:1
Metodo di miscelazione: Azionamento Magnetico dal basso, senza tenuta meccanica
Metodo di sterilizzazione: sterilizzazione fuori sede Autoclavabile
Sistema di controllo: PLC Siemens, controllo computerizzato touch LCD industriale, i parametri possono essere impostati per essere memorizzati, possono essere collegati in remoto al computer tramite l'interfaccia IJSB, i dati
Sistema di agitazione
remo agitatore ad alta potenza, remo antischiuma; Macchina elettrica AC: variazione infinita della velocità; giri/min nel fermentatore: 70-12 00 giri/mintl%, anche l'altezza del remo di agitazione può essere regolata.
Rilevazione e controllo della temperatura
Riscaldamento tramite serbatoio dell'acqua termostatico e circolazione tramite pompa di circolazione (Grundfos, Danimarca), controllo automatico (acqua di raffreddament0+S cc) 65 0C 0.1 cc, sonda di temperatura (USA)
Rilevazione e controllo del pH
2.00-12.00±0.05 pH, controllo automatico mediante aggiunta di acido e base, sensore pH (Mettler, Svizzera) e piombo schermante (Mettler, Svizzera). il fermentatore è autocontrollato con pompa peristaltica
DO rilevamento e controllo
0-15023% precisione di visualizzazione 0.196, sensore (Mettler, Svizzera) e cavo schermato (Mettler, Svizzera)
Controllo del mangime
il fermentatore utilizza la pompa peristaltica (più lunga) per aggiungere materiali
Controllo antischiuma
Testato da sencor e antischiuma aggiunto tramite pompa peristaltica
Controllo aspirazione (aria): rotametro a controllo manuale