Trasportatore a coclea

orizzontaledi raffreddamentoper alimenti

Con la vite di raffreddamento FoodSafety - Cooling Screw, KREYENBORG offre soluzioni di raffreddamento ideali per alimenti meno sensibili che sono stati precedentemente sterilizzati, disinfettati, arrostiti e trasportati, per evitare una nuova germinazione dopo il trattamento termico. Specifico per alimenti meno delicati Per prodotti alimentari sfusi meno sensibili, come polveri ed erbe tagliate finemente, si consiglia la vite di raffreddamento FoodSafety - Cooling Screw. Il prodotto viene continuamente miscelato e convogliato in una vasca raffreddata per mezzo della coclea. Il canale e la vite sono realizzati con un doppio involucro, che viene lavato con acqua di raffreddamento regolabile in temperatura. Il raffreddamento del materiale da trasportare avviene per contatto con la superficie in acciaio raffreddata della vasca e della coclea. L'aria riscaldata viene aspirata durante il processo.