Pelatrice per frutta AS 4

per melea coltellisemiautomatica

Un pratico dispositivo da tavolo per la lavorazione semiautomatica delle mele: collaudato da decenni, è perfetto per sbucciare, tagliare, incidere e affettare le mele - Elevata capacità - inoltre, più macchine possono essere posizionate l'una accanto all'altra - Ampia gamma di utensili da taglio - Separazione automatica opzionale del prodotto buono e degli scarti La sbucciatrice, affettatrice e carotatrice per mele AS 4 è un'apparecchiatura multifunzionale da tavolo molto compatta e facile da usare, utilizzata nell'area ad alta cura della lavorazione della frutta. Si carica manualmente e si possono lavorare fino a tre mele contemporaneamente, il che significa che si possono lavorare fino a 600 mele, pari a circa 90 kg (a 150 g/mela), all'ora. Lavorazione in quattro fasi: - Le mele vengono posizionate manualmente sulle tre punte del prodotto. - Le mele vengono sbucciate e, se necessario, affettate. - Nella stessa fase si rimuove il torsolo e, se necessario, si tagliano gli spicchi. - Il cilindro separatore separa il prodotto finito dalla buccia. Con un sistema di separazione opzionale, il prodotto buono e gli scarti (torsolo e bucce) vengono scaricati in cappe separate.