Miscelazione omogenea in applicazioni industriali e versatili per la produzione di salsicce e salumi, hamburger, miscele di insalate croccanti, prodotti di gastronomia e ingredienti per la produzione di pizza
Capacità massima
fino a 1800 kg/h
- Una procedura di miscelazione delicata garantisce un trattamento accurato dei prodotti alimentari sensibili
- Semplicità d'uso e di pulizia grazie al design della superficie liscia e alle pale di miscelazione facilmente rimovibili
- Manutenzione ridotta grazie a un meccanismo robusto e affidabile
L'impastatrice per insalate e gastronomia K230 mescola delicatamente e rapidamente qualsiasi tipo di prodotto utilizzato per la produzione di salsicce e salumi, hamburger, insalate croccanti e prodotti di gastronomia, nonché ingredienti per la produzione di pizza e alimenti per animali domestici.
Il sistema di miscelazione a doppio albero con pale intersecanti garantisce un trattamento delicato dei prodotti e miscele omogenee. Il prodotto viene riempito nell'ampio contenitore di miscelazione con un volume di 300 litri manualmente o dall'alto con l'aiuto di un dispositivo di ribaltamento.
L'ampia apertura di drenaggio consente di scaricare completamente il prodotto in carrozzine di varie dimensioni in pochi secondi. La facile accessibilità della macchina e il design della superficie liscia garantiscono una pulizia rapida ed efficace.
---