Un sistema completamente automatizzato e collegato in rete per pesare, selezionare, lavare e asciugare le foglie di insalata - ad esempio baby leaf o lattuga mista - e le verdure a foglia: Per la massima igiene ed efficienza, una lavorazione delicata e un'elevata qualità del prodotto.
Capacità massima
fino a 2.000 kg/h
- Completamente automatizzato - per la massima efficienza nella produzione, elevate capacità e un basso fabbisogno di personale
- SMART: lavorazione continua grazie alla comunicazione tra le macchine e ai display visivi per gli operatori.
- Tecnologia di lavaggio e asciugatura innovativa e di alta qualità integrata, tra cui GEWA AF, GEWA XL, K850
- Stabilisce nuovi standard igienici per la produzione alimentare con la massima sicurezza
- Pesatura e dosaggio dinamici e selezione meccanica e ottica con soluzioni integrate di iWEIGH e HiTec Food Systems
- Progettato per una lavorazione delicata e un'elevata qualità del prodotto, soprattutto per i prodotti leggeri e sensibili
La linea di lavorazione completamente automatizzata e collegata in rete integra l'innovativa tecnologia di lavaggio e asciugatura di KRONEN con un sistema di pesatura dinamica di iWEIGH e soluzioni di selezione meccanica e ottica di HiTec Food Systems. Tutti i componenti della linea sono collegati in rete. Ciò garantisce una lavorazione costante e senza interruzioni e un ridotto fabbisogno di personale. Allo stesso tempo, sono garantiti un processo efficiente dal punto di vista dei costi, elevate capacità e massima qualità nella produzione. L'innovativo sistema stabilisce nuovi standard in termini di igiene.
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