Un sistema semiautomatico per snocciolare, dimezzare e sbucciare avocado e vari tipi di frutta: per una maggiore efficienza, una lavorazione molto delicata e un'alta qualità del prodotto
Capacità massima
fino a 4.800 pezzi/ora
- Lavorazione semiautomatica per quantità maggiori e maggiore efficienza nella produzione
- Lavorazione molto delicata e qualità del prodotto molto elevata
- Integrato, tra l'altro, un tavolo di lavorazione con stazioni appositamente sviluppate per la lavorazione del delicato avocado
- Facilita la lavorazione per il personale grazie agli strumenti particolarmente ergonomici
- Massimo rapporto di rendimento - la polpa del frutto viene utilizzata completamente
- Opzionale: l'avocado può essere tagliato a cubetti o a fette con una macchina da taglio.
La Linea Avocado Convenience semiautomatica è una soluzione appositamente sviluppata per sbucciare, dimezzare e snocciolare grandi quantità di avocado in modo delicato ed efficiente, facilitando la lavorazione per il personale e aumentando al massimo la produttività per persona. Gli strumenti ergonomici impediscono l'affaticamento dei polsi durante la snocciolatura e la sbucciatura. Infatti, il movimento rotatorio necessario quando si lavora manualmente con un coltello o un cucchiaio potrebbe causare lesioni durante la lavorazione di grandi quantità.
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