Cubettatrice per verdura D800

per fruttaper frutta e verdurain acciaio inossidabile

Descrizione del prodotto
La DC800 è progettata per tagliare frutta e verdura a cubetti, listarelle o fette facendo ruotare il prodotto in un cilindro di alluminio con forza centrifuga contro coltelli fissi. Lo spessore di taglio è regolabile mediante combinazioni intercambiabili di coltelli/dischi da 3 a 25 mm. La macchina è adatta alla produzione ad alto volume e alla rapida riconfigurazione tra tipi di taglio; rimuovendo un coltello si ottengono listarelle, con un solo coltello si ottengono fette.

Vantaggi e caratteristiche

• Produttività: 300–800 kg/h a seconda dello spessore di taglio.
• Materiali: Parti a contatto alimentare in acciaio inox AISI 304; cilindro di rotazione in alluminio.
• Mobilità: Due ruote fisse e due ruote orientabili con blocco per trasporto e posizionamento stabile.
• Manutenzione: Motore in blocco separato che consente il lavaggio della macchina con acqua per velocizzare la pulizia finale.
• Utilizzo: Dischi/coltelli rimovibili con chiave speciale per cambi rapidi (cambio tipico 1–5 minuti).
• Gamma di taglio: 3–25 mm tramite combinazioni/rimozione dei coltelli.
• Prodotti idonei: patate, carote, barbabietole, funghi e altri frutti e verdure.

Informazioni tecniche (tabella)
Produttività: 300–800 kg/h
Potenza elettrica: 1,2 kW
Collegamento elettrico: 220V / 380V (standard indicato 400 V / 50 Hz / 3 fasi; alternative disponibili inclusa 110 V; varianti 50–60 Hz disponibili)
Altezza di scarico: 370 mm
Dimensioni (L×P×H): 1273 × 700 × 877 mm
Peso: 80 kg

Note aggiuntive
Dimensioni di trasporto (imballato): 800 × 600 × 1500 mm. Tempo di cambio lama/dischi: generalmente 1–5 minuti. Alcuni ricambi sono standard e reperibili localmente; i pezzi del produttore sono in gran parte disponibili a magazzino. Opzioni di collegamento elettrico disponibili su richiesta.

Applicazioni ed esempi

• Taglio di patate a cubetti per patatine o prodotti surgelati.
• Preparazione di carote, barbabietole, funghi e altre verdure in fette, listarelle o cubetti.
• Processamento di frutta che richieda tagli a cubetti/listarelle/fette.

Specifiche / dettagli tecnici

• Modello: DC800
• Produttività: 300–800 kg/h
• Dimensioni di taglio: 3–25 mm (tramite combinazioni di coltelli/dischi)
• Potenza: 1,2 kW
• Opzioni elettriche: 110V / 220V / 380V / 400V, 50–60 Hz, 2 o 3 fasi
• Altezza di scarico: 370 mm
• Dimensioni: 1273 × 700 × 877 mm
• Peso: 80 kg
• Materiali: Acciaio inox AISI 304; cilindro di rotazione in alluminio
• Mobilità: 2 ruote fisse + 2 ruote orientabili (bloccabili)
• Manutenzione: motore in blocco separato per lavaggio
• Tempo di cambio lama/dischi: circa 1–5 minuti
• Dimensioni di trasporto (imballato): 800 × 600 × 1500 mm