Serbatoio di fermentazione ZB series

per birrain acciaio inoxa pressione

Il fermentatore conico è un recipiente progettato per produrre birra artigianale di alta qualità. Spesso chiamato "Unitank" dai birrai, il fermentatore conico può essere usato per la fermentazione, maturazione e sedimentazione. Con un raccordo speciale, può anche servire come serbatoio di brite per la carbonatazione della birra. Ciò che rende speciale questo fermentatore per birra è il suo alto fondo conico. Grazie alla sua forma a imbuto, separa e raccoglie i sedimenti. Dopo la fermentazione primaria puoi semplicemente scaricare i sedimenti indesiderati, lasciando la birra all'interno del serbatoio. Ci sono molti vantaggi nell'usare il fermentatore conico, per esempio non devi trasferire in un altro serbatoio tra la fermentazione primaria e secondaria e rischiare l'ossidazione. Ancora più importante, non è necessario avere un altro serbatoio che spreca spazio prezioso. Permette anche di raccogliere e riutilizzare facilmente il lievito, risparmiando molti soldi a lungo termine. Una grande camicia a fossette sul mantello e una piastra sul fondo conico fanno sì che la temperatura all'interno del fermentatore conico sia sempre ottimale. Grazie alla costruzione verticale della camicia di raffreddamento, i liquidi immagazzinati saranno efficacemente raffreddati anche se il serbatoio non è pieno fino all'orlo. I materiali durevoli e di alta qualità permettono al serbatoio di fermentazione della birra di rimanere in condizioni immacolate, anche dopo anni di utilizzo professionale. Fondo conico Il fermentatore conico ha un grande fondo a forma di imbuto che separa e raccoglie i sedimenti. Elimina la necessità di un secondo serbatoio e permette una fermentazione in due fasi in un unico recipiente.