Il miele è uno dei tanti alimenti che devono essere riscaldati per ridurre la viscosità. I riscaldatori a induzione LMK Thermosafe hanno fornito la soluzione per le applicazioni di lavorazione del miele in tutto il mondo. Il riscaldatore a induzione Thermosafe® provoca il riscaldamento diretto del fusto in acciaio anziché il trasferimento radiante, ottimizzando così la distribuzione della temperatura sulla superficie del fusto per una liquefazione rapida e semplice del rim. Bastano pochi minuti di applicazione per svuotare l'intero contenuto, senza lasciare alcun residuo nel fusto.
È possibile ottenere uno stretto controllo della temperatura con l'uso di un regolatore di potenza per evitare lo sviluppo di un elevato contenuto di HMF quando è necessario uno stoccaggio a lungo termine a temperature più elevate.
Progettata per riscaldare fusti in acciaio da 205 litri, l'unità viene semplicemente posizionata sopra il fusto; non è necessario il contatto fisico. Non essendoci elementi radianti, il riscaldatore rimane sostanzialmente più freddo del fusto da riscaldare, consentendo un uso sicuro e incustodito, se necessario anche durante la notte. La bobina a induzione non può essere danneggiata da fuoriuscite accidentali e il personale può lavorare comodamente nelle immediate vicinanze. L'accesso completo al fusto durante il riscaldamento consente di utilizzare facilmente pompe e agitatori. Il Thermosafe è classificato IP66, quindi può essere lavato, anche quando è in funzione, in tutta sicurezza.
Per ulteriori informazioni sul riscaldatore a induzione Thermosafe® o sulle giacche flessibili per il riscaldamento del miele, contattate LMK Thermosafe oggi stesso.
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