Cutter per carne industriale CM-41S

atmosfericoa grande velocità di rotazione

Modello da pavimento, robusto e affidabile per produzioni medie. È la versione superiore del modello CM-41, dotato di velocità variabile delle lame e di due velocità di miscelazione reversibili a 80 e 150 rpm. Capacità del recipiente in kg: ± 25 kg. Motori lame e recipiente combinabili Potenza motore lame (con variatore di frequenza): 12,5 HP / 9,19 kW (velocità variabile da 1.000 a 3.600 rpm) Potenza motore recipiente: 1ª velocità: 0,47 HP / 0,35 kW (10 rpm a 50 Hz e 12 rpm a 60 Hz) 2ª velocità: 0,68 HP / 0,50 kW (20 rpm a 50 Hz e 24 rpm a 60 Hz) Può lavorare con 3 o 6 lame. Dotato di 3 lame di serie. Dimensioni base: 90 x 64 cm Struttura: completamente in acciaio inossidabile 18/10.