Le membrane di microfiltrazione capillare R-100 di X-Flow sono la scelta numero uno per la filtrazione di vini fermi e spumanti, mosti e succhi. Grazie ai grandi miglioramenti nella qualità e nel gusto dei prodotti, nei costi di produzione e nell'impatto ambientale, oltre il 20% della produzione vinicola globale è ora filtrato con le nostre membrane. Sebbene il modulo R-100 sia stato sviluppato specificamente per la filtrazione del vino, è anche una scelta eccezionale per i prodotti caseari e per la separazione olio/acqua. Il modulo contiene un alloggiamento esterno (serbatoio) e un inserto composto da circa 2.100 capillari.
CARATTERISTICHE:
Tecnologia di microfiltrazione (MF)
Capillari a base di polietersulfone modificato
9.3 m² di superficie di filtrazione per membrana
Le proprietà superficiali consentono un maggiore controllo della ritenzione dei colloidi nel vino
Riduce il numero di lieviti e batteri a meno di 1 cella/100 ml
Riduce il livello di torbidità a meno di 1 NTU
Dimensione massima dei pori di 0,2 micron (0,1 micron in media)
L'esclusiva struttura asimmetrica dei pori si traduce in una migliore efficienza del backflush
Funzionamento completamente automatico
Testabile e riparabile
Adatto per alte temperature
---