Estrattore centrifugo per olio d'oliva SCORPION series

Gli estrattori centrifughi della serie SCORPION rappresentano l’ultimo step evolutivo della gamma decanter Pieralisi. Con la loro tecnologia d’avanguardia nella lavorazione a due e tre fasi, offrono elevatissima capacità e rese eccellenti. Gli estrattori centrifughi della serie SCORPION, a parità di portata, riducono sensibilmente il consumo di acqua rispetto agli altri estrattori Pieralisi. Regolabilità del punto di alimentazione E’ possibile allungare il percorso, e quindi il tempo di permanenza all’interno del tamburo, dei liquidi (acqua-olio) o della sansa e ciò in dipendenza della qualità e delle caratteristiche delle olive. Regolabilità del livello delle fasi liquide E’ possibile diminuire o aumentare il volume, all’interno del tamburo, dell’acqua e dell’olio presenti, aumentandone quindi il tempo di permanenza, secondo la qualità e le caratteristiche delle olive. Variabilità dei giri della coclea E' possibile variare i giri differenziali della coclea, variando così il tempo di permanenza della sansa lungo la spiaggia del cono, e di conseguenza l'umidità residua e i grassi, a seconda delle caratteristiche e della qualità delle olive. I materiali a contatto con il prodotto sono tutti in acciaio inossidabile. Tutte le parti soggette ad usura quali coclea, diffusore del prodotto in ingresso e boccole di uscita sansa sono rivestite in materiale antiusura. Avviamento graduale tramite inverter.