Questa attrezzatura può essere utilizzata per produrre i seguenti prodotti finali:
Coni di cialda
Coni di cialda per gelato
Coni di cialda immersi
Coni di cialda immersi nel cioccolato
Coni di cialda decorati
Coni di cialda arcobaleno
Arcobaleno Sprinkles Topped Waffle Cone
La macchina ricopre di cioccolato i coni di waffle per un'altezza regolabile e li decora.
E' dotata di una vasca di fusione della capacità di 150 Lt, un trasportatore a catena con pinze per bloccare i coni di cialda disposti in n° 8 corsie, una vasca riscaldata per il cioccolato, dove i coni di cialda vengono immersi per un'altezza regolabile, un sistema per mettere lo sprinkle sui coni di cialda (deposito fatto perpendicolarmente alla superficie esterna dei coni di cialda mentre girano su se stessi), un tunnel di raffreddamento.
Il cioccolato solido viene messo nella vasca di fusione, poi portato alla temperatura di fusione e inviato automaticamente alla vasca del cioccolato da una pompa.
La macchina è dotata di una serie di pinze per spostare i coni di cialda, adatte a bloccare la maggior parte dei modelli di coni di cialda.
Un operatore riesce a seguire la macchina: ha il compito di inserire i coni di cialda nelle pinze del trasportatore, togliere quelli già lavorati e metterli nelle scatole per il confezionamento.
- Capacità massima di produzione: 1200 pezzi/ora
- Capacità di carico della vasca di fusione: 150 Lt
- Dimensioni: cm. 315x300xH120
- Peso totale: 1200 Kg
- Alimentazione pneumatica: 5 bar
- Alimentazione elettrica: 230V, 50Hz, 6.2Kw, 26A
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