Serbatoio yogurt CSU

per prodotti finitiin acciaio inossidabilecilindrico

MODELLO : Disponibili in capacità da 2 500 fino a 60 000 l, i serbatoi CSU si adattano perfettamente allo stoccaggio e alla tenuta omogenea di prodotti finiti e testurizzati come yogurt, formaggi freschi, dessert caseari, ecc. prima del condizionamento. APPLICAZIONI : La qualità dell'isolamento permette di mantenere la temperatura del prodotto. L'isolamento è disponibile sul fondo, sulla fodera e sul coperchio. In generale, questi serbatoi sono dotati di uno sfiato ultra-pulito per mantenere il prodotto sotto l'aria filtrata sterile e quindi preservarlo da qualsiasi contaminazione esterna durante l'intera fase di stoccaggio. A seconda delle caratteristiche del prodotto, la forma del fondo può essere adattata ad un angolo di 45 - 60° per fornire una drenabilità competitiva. Su richiesta i serbatoi CSU possono essere dotati di un agitatore a bassa velocità per facilitare la tenuta omogenea del prodotto (azione anti-sineresi). DESCRIZIONE : Serbatoi cilindrici in acciaio inossidabile con isolamento. Disponibile in versione atmosferica o ultra-pulita in pressione. Agitazione su richiesta APPLICAZIONI : Conservazione di prodotti finiti come yogurt, formaggi freschi, dessert caseari, ecc. prima del condizionamento.