Pastorizzatore per succo di frutta

per gelatocontinuocompatto

MODELLO : Disponibili con una gamma di portate da 500 fino a 15 000 l/h, i pattini di pastorizzazione Pierre Guerin sono dedicati al trattamento termico continuo di latte, panna, prodotti caseari (yogurt, formaggi freschi, dessert, mix di gelati, ecc.), succhi di frutta, sciroppo di zucchero, ecc. APPLICAZIONI : Un modo semplice per gestire le operazioni di trattamento termico Questi sistemi di piattaforme sono completamente premontati, precablati e precollaudati nella nostra struttura, il che consente un'installazione e una messa in servizio più semplice e veloce in loco. Sono progettati per essere installati in prossimità di tini per formaggio, vasche di stagionatura o recipienti di processo. Il controllo è manuale per una facile consegna ad eccezione dell'operazione di pastorizzazione (controllo e registrazione della temperatura e del tempo di pastorizzazione) che è automatica. Su richiesta è disponibile anche una versione completamente automatica. - Caratteristiche principali e vantaggi per l'utente - - elevato tasso di recupero del calore - perdita di testa bassa così - consumo elettrico ottimizzato - pulizia in loco senza operazioni di smontaggio - facile estensione attraverso l'aggiunta di piastre - unità compatte ed ergonomiche - installazione e consegna rapida. DESCRIZIONE : Pattino di pastorizzazione premontato e precablato con scambiatore di calore a piastre. APPLICAZIONI : Pastorizzazione di qualsiasi liquido come: latte, panna, latticini (yogurt, formaggi freschi, dessert, gelati, ecc.), succhi di frutta, sciroppo di zucchero, ecc.