Zangola automatica orizzontale
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Caratteristiche
- Specificazioni
- automatica
- Configurazione
- orizzontale
Descrizione
Queste macchine, un tempo azionate a mano, sono utilizzate per la burrificazione.
La zangola è costituita da una botte in acciaio INOX, dove è immessa la crema di latte da lavorare, e da dispositivi appositi per la sbattitura alla giusta temperatura e acidità. In base alla quantità di panna da lavorare, sono disponibili vari modelli, con cambio meccanico o elettromagnetico.
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* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.