Congelatore a tunnel EASY Freeze

di processoIQFin acciaio inossidabile

Progettato per la perfetta surgelazione IQF. EASY Freeze è completamente realizzata in acciaio inossidabile e ogni turbina è equipaggiata con un proprio inverter di frequenza che garantisce una straordinaria fluidizzazione. Alcune caratteristiche del Easy Freeze contribuiscono a renderci il leader mondiale nella surgelazione IQF: • Il metodo di fluidizzazione controllata mantiene il prodotto costantemente sospeso sopra il nastro, sostenuto da un cuscino d’aria. Il risultato è l’immediato congelamento superficiale ed il successivo congelamento interiore del prodotto, che risulterà individualmente separato qualunque sia il suo tipo, genere e condizione. • Più giorni di produzione continua senza alcun decremento dell’efficienza di refrigerazione, grazie all’efficace sistema ASR (Automatic Snow Removal). Possibilità di lavorare per più turni senza dover scongelare il freezer assicurando un risparmio giornaliero sui costi operativi. • Massimizzazione dell’efficienza di refrigerazione per tutte le tipologie di prodotto (pesante, leggero, soffice, appiccicoso o fragile), grazie al controllo di tutti i ventilatori che permette di compiere aggiustamenti e di modificare all’istante la potenza del flusso d’aria. • Le telecamere interne ed i monitor esterni permettono la supervisione in tempo reale delle condizioni operative senza dover entrare nel freezer. • L’intero macchinario è costruito in acciaio inossidabile, inclusi le turbine/ventilatori (prodotte da PIGO).