Aeratore per dolciumi COMPACT-MIX

Macchina di produzione di grandi dimensioni, dotata di un telaio che può ospitare fino a tre pompe. Facilita l'aerazione, la montatura e la miscelazione continua di sostanze pompabili nell'industria dolciaria, della panificazione o degli alimenti in generale. - Testa di miscelazione dinamica in acciaio inox offerta in tre configurazioni: 570, 990 o 1.410 perni. - Costruzione sterilizzabile delle guarnizioni dell'albero, con teste di miscelazione fabbricate in un unico pezzo o saldate al laser. - Regolazione elettrica continua del numero di giri (convertitore di frequenza) con display digitale. - Dosaggio preciso di aromi o altri ingredienti ottenibile con pompe dosatrici aggiuntive. - Sistemi automatici, pulizia CIP, dispositivi di controllo della temperatura e tubazioni a doppia parete per una produzione efficace e in linea con la ricetta. - Controllo affidabile di tutti i processi produttivi grazie a un sistema di controllo SPS. Dimensioni (L, L, H): 2.000 x 810 x 1.700 mm Gamma di produzione: da 50 - 400 kg/h a 300 - 2.000 kg/h