Scagliatrice SNIPPER series

Funzione Per ridurre un blocco di cioccolato in “pezzetti” o scaglie Dimensioni massime del blocco di cioccolato: larghezza 47 cm, lunghezza 27 cm, spessore 4,5 cm. È NECESSARIO PRERISCALDARE I BLOCCHI DI CIOCCOLATO! Struttura • Design compatto (modello da tavolo). • Struttura in acciaio inox, anche il vassoio di raccolta. • Tempo di elaborazione: da 13 a 30 minuti per 5 kg di cioccolato (o 1 blocco da 2,5 kg o 5 kg) • Set di due coltelli • Sono disponibili diversi coltelli per ottenere delle scaglie di varie lunghezze • I coltelli sono dotati di un meccanismo di sicurezza integrato per la protezione contro i danni causati da lame. • La macchina è dotata di un vassoio di raccolta con foro di ispezione in plexiglas. • Fornita con due fili Snipper supplementari Elettricità Monofase 220-240 V 50 Hz o 110-120 V 60 Hz o 100 V 50/60 Hz (220V 50Hz con un trasformatore). Opzioni • Coltelli diversi per la produzione di scaglie di varie lunghezze • Dimensioni diverse dei blocchi di cioccolato Dimensioni Tipo I: Altezza 510 mm (790 mm con la leva verso l'alto), lunghezza 370 mm, larghezza 430 mm, peso 29 kg Tipo II: Altezza 710 mm, lunghezza 440 mm, larghezza 400 mm, peso 42 kg Manutenzione Procedure di pulizia facili. Tutti i comandi sono facilmente accessibili.