Il pastorizzatore diesel/gas pastorizza vari liquidi prima del processo di riempimento. Il liquido entra nella spirale tubolare che è circondata da acqua calda. Il calore dell'acqua riscalda il liquido ed elimina i batteri.
Uno dei nostri maggiori successi in termini di macchinari è la soluzione di risparmio energetico integrata nei nostri pastorizzatori. Questa soluzione consente di risparmiare fino al 15-20% di energia di riscaldamento e di ottenere costi di riscaldamento incredibilmente bassi. I calcoli dimostrano che la pastorizzazione di 1 litro di liquido costa fino a 2 centesimi di euro.
Capacità oraria - 900-1250 L di succo riscaldato a 80 ºC (176 °F).
- Il pastorizzatore è adatto a riscaldare vari liquidi, compresi quelli viscosi: succo, purea, vino, brodo, latte e altro.
- La temperatura massima di riscaldamento del pastorizzatore è di 90 ºC (194 °F).
- I nostri pastorizzatori sono dotati di bruciatori tedeschi a gas e diesel di altissima qualità GIERSCH.
- La potenza di riscaldamento è di 110 kW.
- Le camere di riscaldamento dei pastorizzatori sono ricoperte da una speciale vernice termoisolante che mantiene l'alta temperatura più a lungo e aumenta la capacità di riscaldamento.
- Il pastorizzatore a gasolio/gas è dotato di un termostato digitale che consente il controllo automatico della temperatura dell'acqua.
- La regolazione automatica della temperatura del succo garantisce una facile modifica della temperatura di riempimento sul display digitale.
- Il pastorizzatore è veloce e facile da pulire. Può essere lavato con il sistema CIP insieme alle nostre riempitrici Bag in Box.
- La caldaia è dotata di una spirale integrata. Ciò consente di risparmiare spazio e di evitare la perdita di calore durante il pompaggio dell'acqua nello scambiatore di calore esterno. Di conseguenza, questa tecnologia consente di risparmiare fino al 15-20% di energia per il riscaldamento.
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