Reading Bakery Systems è il fornitore leader mondiale di sistemi efficienti per pretzel e snack ad alto volume.
Questo sistema flessibile consente di creare una varietà di forme di pretzel, bastoncini, trecce, piatti, sushki, bastoncini ripieni e snack di pane e patate su un'unica linea di produzione. Il cambio di prodotto è semplice: basta sostituire una testa di compressione e uno stampo con un altro di forma diversa.
I nostri sistemi di produzione possono essere alimentati con un miscelatore discontinuo o con un miscelatore continuo, a seconda del vostro livello di automazione. I sistemi di miscelazione continua di Exact Mixing sono completamente automatizzati; riducono la manodopera, tagliano i costi, migliorano la consistenza e semplificano il processo di miscelazione. Con questi sistemi basati su ricette, la qualità del prodotto finale è assicurata e completamente ripetibile.
Consultate il nostro catalogo di stampi estrusi per vedere esempi dei nostri progetti più popolari e più innovativi.
Siete interessati a volumi di produzione ridotti?
Per i clienti interessati a produrre forme e bastoncini di pretzel a volumi di produzione inferiori, offriamo anche il nostro sistema di pretzel della serie Vector. Questo sistema è in grado di produrre da 125 a 500 kg/h di prodotto finito.
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