Chiarificatore

Le centrifughe REDA della serie RE-P sono progettate specificatamente per la pulitura del latte crudo (di vacca, pecora, capra, eccetera). Questi separatori sono appositamente costruiti per applicazioni nel settore lattiero-caseario e caratterizzati da velocità molto elevate del tamburo per ottenere la migliore efficienza di separazione delle parti solide con diametri molto piccoli (sporco, spore e batteri, eccetera).
 L’alimentazione in pressione avviene con un sistema di afflusso morbido che permette al prodotto di raggiungere l’elevata velocità (a cui avviene la separazione) senza rottura dei globuli di grasso: qualità indispensabile alla lavorazione di latte ovino e caprino. L’ampia superficie di lavoro, l’alta velocità di rotazione del tamburo e l’espulsione estremamente veloce dei fanghi, garantiscono una grande efficienza di pulitura del prodotto ed un elevato abbattimento della carica batterica. 
L’uscita in pressione dello prodotto avviene per mezzo di una turbina centripeta e quindi non richiede, nel normale utilizzo, alcuna pompa di ripresa. La gamma di queste centrifughe va da un minimo 3000 l/h ad un massimo di 40’000 l/h