Macchine a lama circolare affidabili, di prima qualità e con controllo digitale
La ROTEC 2000 è la perfetta affettatrice universale per pane e dolci. Può tagliare fino a 300 fette al minuto da corde di pane o pagnotte in un canale di taglio con una larghezza netta di 210 mm. A seconda dello spessore delle fette, ciò equivale a circa 21 pagnotte al minuto che possono essere rimosse in modo sicuro ed ergonomico dal nastro di scarico motorizzato. Questo livello di prestazione, impressionante di per sé, può essere raddoppiato utilizzando la macchina in modalità a doppia larghezza.
Il servoazionamento non solo riduce l'usura meccanica, ma è anche molto facile da manutenere. Con il rivestimento antibatterico della lama circolare antiaderente in Teflon, sviluppato da REGO HERLITZIUS, la ROTEC 2000 soddisfa facilmente tutte le norme igieniche.
Un'ulteriore sicurezza ed efficienza è garantita dalla barriera luminosa integrata, che ferma la macchina se non ci sono prodotti, assicurando così uno spreco minimo ed evitando il surriscaldamento.
CARATTERISTICHE IMPRESSIONANTI:
- Capacità di tagliare fino a 300 fette al minuto
- Massima qualità di taglio e prestazioni con perdite minime grazie al design della lama circolare
- Alimentazione del pane continua, che fa risparmiare tempo e comodità, grazie alla linea di alimentazione a pignone larga 210 mm
- Lubrificazione delle lame regolabile individualmente con tecnologia a spruzzo
- Visualizzazione digitale dello spessore della fetta, regolabile anche durante il taglio
- Facile da pulire
- Particolarmente silenziosa
- Touchscreen a colori
- Opzionale con divisore per l'uso a doppia larghezza
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