Cubetti, strisce, fette o sminuzzamento - La perfetta cubettatrice multiuso per macellerie, supermercati o fabbriche industriali
- Temperatura di lavorazione fino a -3 °C
- Dimensioni dei cubetti a partire da 4 mm
- La forma del coltello taglia-fette assicura un taglio potente, liscio e pulito
- Funzionamento ergonomico con una sola mano con apertura della camera in senso longitudinale
- Griglie di taglio extra resistenti
- Il sistema a doppia camera permette di caricare e tagliare a cubetti allo stesso tempo
- Avanzamento a pistone continuo o intermittente
- Funzionamento facile da usare e basso periodo di rodaggio
- Cambio dell'attrezzatura di taglio senza attrezzi
- Precompressione longitudinale regolabile
- Forte potenza del motore di 1,96 kW
- Volume dell'olio idraulico più che doppio rispetto a quello di un'equivalente cubettatrice
- Fino a 500 tagli al minuto con coltello a quattro lame
- Il movimento della griglia estremamente lungo garantisce un taglio pulito attraverso la carne e i tendini
- Sistema a doppia camera con comando a una mano e apertura longitudinale
- Mobile su ruote
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