Questo è il modello più recente e più avanzato di Rudolph. È stato sviluppato e testato in collaborazione con laboratori che analizzano zuccheri di grado farmaceutico. Questi laboratori richiedono un controllo preciso della temperatura, ma vogliono comunque un funzionamento a flusso attraverso le celle. Per i laboratori di commercio dello zucchero e per i lavori a contratto che richiedono i migliori e più avanzati saccarimetri del mondo.
Questa opzione è adatta solo ai laboratori moderni con aria condizionata.
Il saccarimetro 880T è un saccarimetro a doppia lunghezza d'onda basato su microprocessore in grado di misurare sia a 589 nm che a 880 nm. La lunghezza d'onda di 880 nm, approvata dall'ICUMSA, consente di misurare i succhi di frutta scuri di uno zuccherificio, mentre la modalità di purezza del saccarimetro automatico AUTOPOL consente di misurare e visualizzare simultaneamente PURITY, BRIX e POL.
Doppia lunghezza d'onda
La caratteristica più importante dei saccarimetri AUTOPOL® modelli IIZ, 88o, 880T e 880 PLUS è la capacità di misurare a due lunghezze d'onda: 589 nm e 880 nm (NIR). Selezionare 589 nm per l'analisi convenzionale con prodotti chimici o chiarificatori al piombo o selezionare 880 nm per la misurazione polarimetrica dello zucchero nel vicino infrarosso (NIR). 880 nm è superiore al livello di assorbimento della maggior parte delle soluzioni scure dello zuccherificio e consente di misurare succhi filtrati ma non chiarificati con piombo. La barra di misurazione del campione scuro diventa più scura in proporzione all'oscurità del campione da misurare. Quando la barra è completamente scura, lo strumento ha raggiunto il limite di misurazione. Il saccarimetro 880T / 4W AUTOPOL® offre 2 lunghezze d'onda aggiuntive per ampliare ulteriormente le opzioni di misurazione.
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