La tecnologia BRIMAX consente di produrre tutti i tipi di salamoia con una qualità di prodotto standardizzata e nel rispetto dei più severi requisiti igienici. Con il nuovo BRIMAX 600 è possibile produrre tutti i tipi di salamoia utilizzati nelle procedure di iniezione, massificazione e/o burattatura. I componenti collaudati per le funzioni principali, come l'ugello di miscelazione e il design della pompa rotativa, sono stati provati e testati per molti anni con i modelli BRIMAX 1000 e BRIMAX 2000.
La dimensione del contenitore di 600 litri offre una grande flessibilità nella produzione di diversi tipi. L'approvvigionamento per il processo di produzione avviene tramite carrelli standard.
Caratteristiche e vantaggi
- capacità del serbatoio di 600 litri
- La quantità di acqua dolce può essere definita nel controllo
- Il livello di riempimento e la temperatura della salamoia possono essere controllati in qualsiasi momento tramite il display
- Robusto rilevamento del livello tramite galleggiante
- Tramoggia per l'alimentazione degli additivi installata in modo permanente
- Design igienico, telaio di base aperto, design dell'armadio di comando, passaggio singolo dei cavi
- Componenti collaudati per le funzioni principali adottati dal BRIMAX 1000/2000 (ad esempio, ugello di miscelazione e design della pompa rotativa)
- Manutenzione semplificata grazie alla facile accessibilità della pompa rotativa
- Non è necessaria l'aria compressa; le valvole a disco vengono attivate manualmente
- Coperchio con chiusura per proteggere il prodotto dalla contaminazione
- Tubo di riempimento opzionale per carrello standard da 200 litri
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