Un sistema di pesatura sensibile e di miscelazione omogenea per la frutta a guscio sarebbe necessario per le applicazioni in cui è richiesto un alto grado di precisione e di coerenza, come nell'industria alimentare.
- Facilità di creazione di ricette per la creazione di miscele finali di frutta secca
- Pesatura precisa ed economica con un'accuratezza del 2-4%
- Nessun danno ai prodotti durante la pesatura e la carbonizzazione
- Semplicità di sanificazione: ogni parte dell'unità è facile da estrarre per la pulizia
Pesatura precisa, miscelazione omogenea
Un sistema di pesatura sensibile e di miscelazione omogenea per la frutta secca include in genere una bilancia ad alta precisione per misurare con precisione il peso della frutta secca prima di miscelarla. La bilancia dovrebbe essere in grado di gestire piccoli incrementi di peso e avere un'alta risoluzione, per misurare i singoli ingredienti con grande precisione.
Una volta pesate, le nocciole vengono trasportate in un miscelatore omogeneo, che utilizza una tecnica specifica per garantire che le nocciole siano distribuite e amalgamate in modo uniforme.
Il nostro frullatore può essere utilizzato per un'ampia gamma di snack, frutta secca e miscele, snack di frutta, frutta e verdura surgelata, caramelle confezionate, cereali e cibo per animali.
Il design del frullatore consente di gestire vari tipi e dimensioni di prodotti alimentari, compresi quelli secchi, umidi e surgelati. Il sistema di miscelazione può essere personalizzato per soddisfare le esigenze specifiche del prodotto, ad esempio regolando la velocità, il tempo e la temperatura di miscelazione, per garantire che il prodotto finale sia omogeneo e della consistenza desiderata.
Ad esempio, per uno snack come il trail mix, il frullatore dovrebbe essere impostato in modo da frullare delicatamente gli ingredienti per evitare di schiacciare le noci e altri ingredienti delicati
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