Spruzzatore automatico di cioccolato o sciroppo per applicazioni di panning
La macchina pannatrice a caldo è utilizzata per rivestire di zucchero caramellato frutta secca come mandorle, nocciole e arachidi. La macchina è semiautomatica ed è dotata di bruciatore modulante, controllo PLC e possibilità di salvare diverse ricette. Il tamburo della macchina è in rame ed è particolarmente adatto per rivestire noci secche intere o spezzettate. La macchina è in grado di rivestire uniformemente le noci con lo zucchero caramellato, creando uno snack delizioso e croccante.
---