Capacity:150kg/hr,450-500kg/hr,900-1000kg/hr,2000kg/hr.
Diagramma di flusso: linea di produzione del burro di arachidi:
Tostatura -- Raffreddamento -- Pelatura -- Selezione -- Macinazione -- Miscelazione -- Raffreddamento -- Sgrassatura -- Riempimento
Tostatura:
La temperatura di lavoro del tostatore è di 200-210 ºC, 20-30 minuti.
Raffreddamento:
Le arachidi vengono inviate al nastro di raffreddamento per essere raffreddate.
Sbucciatura:
Le arachidi tostate vengono inserite in una pelatrice per togliere la buccia rossa; i doppi rulli frizionano la buccia rossa, il semplice sistema a ciclone aspira le bucce rosse, la maggior parte delle quali viene messa a metà, quindi cade sul trasportatore di selezione; il nocciolo di arachidi troppo tostato e non sbollentato viene raccolto manualmente o meccanicamente.
Macinazione primaria:
Utilizzo di una smerigliatrice in acciaio per effettuare la prima macinazione;
Seconda macinazione:
Utilizzando la smerigliatrice colloidale per effettuare la seconda macinazione, la finezza della macinazione è
controllata al di sotto di 7um, la temperatura di macinazione è controllata al di sotto di 68℃.
Miscelazione:
Rendere il burro più omogeneo.
Raffreddamento:
Il burro sottoposto a seconda macinazione deve essere raffreddato immediatamente.
La temperatura deve scendere a 45℃.
Degassatore:
Elimina l'aria dal burro di arachidi.
Serbatoio di stoccaggio:
L'assestamento nel serbatoio di stoccaggio fino a quando la temperatura scende a quella dell'aria
temperatura dell'aria.
Confezionamento:
Con la macchina di riempimento, il burro di arachidi finito viene confezionato in bottiglie da 200g/500g/1000g.
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