Affettatrice per carne Leonardo 350 Evo BS2

manualea taglio trasversale

Affettatrici professionali Sirman, modello Leonardo 350 Evo BS2 : - Linea arrotondata priva di spigoli e viti in vista. - Affettatrice collocabile su un piano di lavoro da 70 cm. - Lama a costa bassa per minimizzare l’attrito con il prodotto. - Perno di scorrimento, cromato rettificato e lappato. - Ottimo scorrimento del carro grazie alle boccole in ghisa lappate. - Carrello ammortizzato con paracolpi in gomma vulcanizzata. - Parafetta in acciaio inox. - Sistema di tenuta stagna su puleggia. - Puleggia lama senza foro centrale per prevenire infiltrazioni e facilitare la pulizia. - Movimento vela progressivo dei primi 3 mm di apertura, garantisce una maggiore precisione di regolazione taglio delle fette sottili. - Pratico smontaggio del coprilama. - Tutte le minuterie in acciaio inox. - Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione. - Paragrasso in acciaio inox facilmente smontabile. - Altezza di lavoro agevolata per aiutare l’operatore. - Estrattore lama di serie. - 70 mm di distanza fra la lama e la testa. - Manopole plastica. - Piedini in gomma. - Pulsanti IP 67 in acciaio inox. - Braccio blocca salume con staffa in acciaio inox facilmente smontabile.