L'omogeneizzatore industriale Soldo Cavitators è la soluzione ottimale per omogeneizzare, miscelare, emulsionare, pastorizzare e disperdere gli ingredienti necessari alla produzione di maionese senza limiti di scala relativi a viscosità e portate. La cavitazione controllata permette a i costruttori e agli utilizzatori finali d'impianti di produzione della maionese di semplificare i processi, riducendo tempi e costi.
L'omogeneizzatore industriale dinamico Soldo Cavitators in un solo passaggio permette di raggruppare in una tecnologia più funzioni del tuo processo, come:
- Miscelare qualsiasi liquido con liquido, gas e solido.
- Ottenere differenti gradi di omogeneizzazione per ogni prodotto.
- Ottenere emulsioni stabili in un singolo passaggio.
- Raggiungere qualsiasi grado di disgregazione particellare.
- Pastorizzare senza caldaia per ogni viscosità, eliminando le incrostazioni.
- Intensificare l’estrazione a qualsiasi grado per ogni prodotto e processo.
- Controllare perfettamente qualsiasi reazione.
- Possibilità di fare una sterilizzazione multifunzione: termica, fisica e chimica.
- Idratare rapidamente tutti gli ingredienti, eliminando l’effetto “Fish eye”.
- Ottenere dispersioni fini e perfettamente stabili.
CARATTERISTICHE:
- Modelli per qualsiasi temperatura e pressione
- Motore 50/60 Hz trifase. Tensioni speciali su richiesta
- Materiali standard: Acciaio inox con certificazione AISI 316L. Materiali speciali su richiesta.
- Tecnologia 4.0, compatta e Plug & Play
- Manutenzione irrisoria
https://soldocavitators.com/omogeneizzazione-industriale/