Pastorizzatore per gelato
compatto

pastorizzatore per gelato
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Caratteristiche

Uso previsto
per gelato
Altre caratteristiche
compatto
Capacità di pastorizzazione di liquidi

Min.: 50 l/h
(13,21 us gal/h)

Max.: 100.000 l/h
(26.417,21 us gal/h)

Capacità di pastorizzazione in batch

Min.: 50 l
(13,21 gal)

Max.: 200.000 l
(52.834,41 gal)

Descrizione

Il pastorizzatore industriale industriale Soldo Cavitators si può utilizzare con qualsiasi tipo di fluido, qualsiasi viscosità e densità e con anche gas e solidi. Si può installare in batch, batch-ricircolo, semi-batch e continuo. Utilizza la tecnica innovativa della cavitazione controllata che permette di semplificare i processi, ridurre i tempi e ridurre i costi. Il pastorizzatore industriale dinamico Soldo Cavitators in un solo passaggio permette di raggruppare in una tecnologia più funzioni del tuo processo, come: - Miscelare qualsiasi liquido con liquido, gas e solido. - Ottenere differenti gradi di omogeneizzazione per ogni prodotto. - Ottenere emulsioni stabili in un singolo passaggio. - Raggiungere qualsiasi grado di disgregazione particellare. - Pastorizzare senza caldaia per ogni viscosità, eliminando le incrostazioni. - Intensificare l’estrazione a qualsiasi grado per ogni prodotto e processo. - Controllare perfettamente qualsiasi reazione. - Possibilità di fare una sterilizzazione multifunzione: termica, fisica e chimica. - Idratare rapidamente tutti gli ingredienti, eliminando l’effetto “Fish eye”. - Ottenere dispersioni fini e perfettamente stabili. CARATTERISTICHE: - Modelli per qualsiasi temperatura e pressione - Motore 50/60 Hz trifase. Tensioni speciali su richiesta - Materiali standard: Acciaio inox con certificazione AISI 316L. Materiali speciali su richiesta. - Tecnologia 4.0, compatta e Plug & Play - Manutenzione irrisoria https://soldocavitators.com/
* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.