La passatrice è progettata per la passatura della massa di frutta. Il prodotto ottenuto dopo la passatura è purè di frutta.
Caratteristiche principali:
Interamente in acciaio inox.
Montata su ruote pivottanti.
Setacci di diverse dimensioni cambiabili.
Dotata di tramoggia di scarico e connessione all'ingresso.
Dotata di connessione per purè all’uscita.
Vasca per raccolta di purè smontabile.
Pulizia facile e veloce dopo l'uso.