1.000 l/h, 3.000 l/h, 5.000 l/h, 10.000 l/h (264,17 us gal/h, 792,52 us gal/h, 1.320,86 us gal/h, 2.641,72 us gal/h)
Descrizione
Unità di pastorizzazione
I pesteurizzatori sono sistemi automatici che riscaldano e raffreddano sistematicamente il latte per mezzo di scambiatori di calore a piastre allo scopo di aumentare la temperatura del latte senza degradare le caratteristiche fisiche e biochimiche (vitamine e diastasi) di batteri patogeni e nutrienti.
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