Miscelatore-dosatore di pasta

a viteper l'industria agroalimentareper riempimento di sacco

•Precisione con alte frequenze di dosaggio. •Qualità costante degli impasti e cambio rapido delle ricette. •Assenza di polvere e contaminazioni. •Tracciamento automatico dei lotti. •Facile pulizia e manutenzione. •Omogeneizzazione di prodotti sfusi attraverso componenti rotanti specifici. •Dosaggio da 1 a innumerevoli ingredienti, anche simultaneamente. APPLICAZIONE Dosaggio automatizzato di ingredienti minori laddove le produzioni di massa richiedano miscele accurate, coerenti e ripetitive con alte precisioni, nonché il completo controllo e la tracciabilità degli ingredienti. FUNZIONAMENTO La tramoggia di stoccaggio può essere alimentata da sacchi o big bag, manualmente o tramite sistemi meccanici o pneumatici, e setacciato in modo individuale. Gli estrattori personalizzati e i sistemi di omogeinizzazione garantiscono un trasferimento affidabile anche per componenti con difficoltà di scorrimento. Il prodotto viene dosato automaticamente in base alle quantità preimpostate sull'interfaccia PLC tramite una coclea di dosaggio controllata da un inverter. La coclea può alimentare direttamente una tramoggia di pesatura (dosaggio ad incremento) o essere estratto nella quantità desiderata dalla tramoggia di stoccaggio (dosaggio a perdita di peso) per permettere il dosaggio contemporaneo di più ingredienti e una preparazione più veloce del batch. L'accuratezza delle unità di pesatura consente di ottenere una produzione di alta qualità costante riducendo al tempo stesso gli scarti. Dalla tramoggia, il prodotto viene convogliato pneumaticamente all’impastatrice o al miscelatore.