L’impianto di raffinazione in continuo polifunzionale, EP10S, utilizzato nella lavorazione del cacao, della frutta secca, del cioccolato e delle creme, si basa sul nuovo concetto di raffinazione, sviluppato con successo nelle singole produzioni, e ora applicato con una sola macchina a tutti i suddetti prodotti. La sua caratteristica è rappresentata dalla prima stazione della linea, costituita da due differenti sistemi intercambiabili in funzione del prodotto da trattare.