Olio di estrazione Finaturol HT SP

di lubrificazioneantigrippantea base vegetale

Finaturol HT SP garantisce una perfetta operazione di sformatura per tutti i prodotti da forno e di pasticceria e rispetta il gusto e l'odore del prodotto finito anche per i prodotti a lunga conservazione. Il film viene mantenuto durante la cottura dei prodotti. Assicura eccellenti prestazioni di sformatura e previene l'attaccamento. Finaturol HT SP è un olio 100% vegetale garantito senza OGM e prodotto senza prodotti animali, garantito senza olio di palma. Può essere utilizzato a diretto contatto con gli alimenti secondo la normativa USA FDA 21 CFR 182-184. Grazie alla sua eccellente resistenza all'ossidazione, Finaturol HT SP previene la formazione di depositi, riducendo così la frequenza di pulizia. Prolunga la vita delle attrezzature e del rivestimento dello stampo del rivestimento dello stampo. Finaturol HT SP consente di ridurre significativamente il consumo di olio (fino al 40%) rispetto agli agenti di sformatura convenzionali (oli vegetali o minerali bianchi).