- Aumento della durata di vita delle apparecchiature e riduzione dei problemi di contaminazione, come richiesto dal sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point).
- Eccellente stabilità meccanica e termica (elevato punto di caduta).
- Notevole resistenza al carico grazie alle sue proprietà di estrema pressione e antiusura, naturalmente elevate.
- Eccezionale resistenza all'acqua e al vapore ed eccellente resistenza agli acidi alimentari/alcali. Non si osserva alcuna perdita significativa di consistenza anche in presenza di elevate quantità di acqua nel grasso.
- Eccellenti proprietà antiossidanti e anticorrosione, anche in presenza di acqua salata.
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