Refrigeratore per latte

a compressore a spiralea condensazione

I gruppi di raffreddamento sono progettati in base alla capacità dei serbatoi. Per i serbatoi da 500 - 1.500 litri di capacità viene utilizzato un solo compressore e compressori doppi o più per capacità superiori. Questo perché per fornire un processo di raffreddamento più veloce. Inoltre, i compressori funzionano in sequenza a seconda della capacità che prolunga la vita del compressore. Generalmente si scelgono compressori di tipo scroll. I sensori di pressione HighAow sono posizionati sui compressori per renderli sani. La capacità del condensatore è determinata tenendo conto del clima ambientale. I condensatori sono dotati di un sistema di controllo del ventilatore in base alle condizioni atmosferiche.