Applicazione
Il miscelatore di salamoia è progettato per mescolare soluzioni e marinate con la capacità di sollevare la soluzione fino a 20 metri
Il miscelatore di salamoia è un contenitore alla parte di scarico di cui la pompa centrifuga è collegata con un imbuto per i componenti friabili interconnessi dalla tubazione. Il contenitore è pieno d'acqua. I componenti friabili vengono aggiunti alla salamoia (sale, spezie, coloranti, ecc.) attraverso l'imbuto e miscelati con la salamoia facendo circolare nel ciclo chiuso con la pompa centrifuga, che pompa la salamoia attraverso i tubi e garantisce una miscelazione fluida. Il ciclo di miscelazione dura da 7 a 20 minuti a seconda della quantità, della concentrazione e della temperatura della soluzione. Il trasporto della miscela incongelabile pronta per l'uso può essere effettuato con la pompa centrifuga cambiando la posizione delle corrispondenti valvole a globo.
Caratteristiche di design
- La macchina consente una miscelazione rapida ed efficiente di componenti liquidi e salamoia a secco.
- Tutti i tubi e i rubinetti possono essere facilmente smontati per la pulizia e il lavaggio. Schema della miscela incongelabile
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