Crea un aspetto unico per le vostre specialità
Un aspetto reticolato unico. Entrambi i lati della fetta presentano scanalature intrecciate disposte a circa 90° fra loro.
Spesso utilizzata per produrre patatine fritte a reticolo e patate fritte a reticolo più spesse.
È essenziale alimentarla correttamente con patate dalla forma ovale o piatta di una dimensione compresa fra i 5 e i 10 centimetri.
Le taglierine modello CC possono essere convertite in taglierine a reticolo modello CCL. Contattate Urschel per ottenere ulteriori informazioni.