Il sistema di sterilizzazione del vapore continuo di Ventilex è ideale per decontaminazione di H.T.S.T. (temperatura elevata/periodo ridotto) di
Spezie, erbe, semi ed altri materiali organici. Il processo di H.T.S.T. espone il materiale contaminato a vapore saturato per molto un periodo ridotto, quindi asciuga e raffredda il prodotto. Mentre l'idea è semplice, la praticabilità di fabbricazione del sistema continuo che può trattare le polveri vicino alle intere spezie è unica e rende il sistema di Ventilex applicabile per una vasta gamma dei prodotti.
Il processo può essere descritto facilmente: Il prodotto è alimentato tramite una valvola rotativa ad alta pressione che isola un'autoclave dalla stanza ambientale. All'interno dell'autoclave, una tabella d'agitazione trasporta il prodotto che è procedato ad un alloggiamento che è pressurizzato con vapore. La condensazione si presenta sulla superficie del prodotto, il calore controllato genera la quantità necessaria di vapore, così uccidendo tutti gli agente patogeno o batteri indesiderabili. (Questo sistema inoltre genera il trasferimento e la riutilizzazione efficienti e redditizi di energia.) Il prodotto è scaricato tramite una seconda valvola rotativa ed in un essiccatore del letto fluido in cui l'umidità condensata è eliminata ed il prodotto è restituito al livello originale dell'umidità, o è asciugato al livello voluto dell'umidità.
I benefici chiave della sterilizzazione del vapore di Ventilex includono:
Sterilizzazione continua degli agenti patogeni e batteri o disattivazione degli enzimi
Il vapore utilizzato così è naturale e rinnovabile
Alto rendimento
Ripetibile e verificabile
Disegno sanitario del Pulito-In-Posto
---