Il pressurizzatore per flottazione del vino è un elemento fondamentale del processo, che permette l'eliminazione delle particelle disperse nel mosto. Attraverso un principio basato sull’introduzione di microbolle di aria nel mosto da trattare, queste microbolle si legano ai solidi sospesi e li portano in superficie.
unità pressurizzazione in linea montata su telaio carrellato composta da prefiltro, manometro, pompa centrifuga, sistema immissione gas completo di flussimetro, regolatore della pressione di uscita del mosto tramite valvola a sfera manuale.
sistema di aspirazione chiarificante composto da valvola a sfera microfusa ¼” e valvola di non ritorno;
quadro elettro-pneumatico in materiale isolante, grado di protezione IP65;
voltaggio standard 400/3/50 Hz.
Versione standard Aisi 304 composta da:
unità di pressurizzazione in linea montata su telaio carrellato composta da prefiltro, due pompe centrifughe in serie, vaso di pressurizzazione del prodotto per saturazione mediante gas, sistema di immissione gas;
predisposizione per l’installazione di pompe peristaltiche per il dosaggio dei coadiuvanti;
quadro elettrico – pneumatico in materiale isolante grado di protezione IP65;
voltaggio standard 400/3/50Hz.