Porzionatrice per formaggio cheddar weDIVIDE 7000

a balestraa filoautomatica

• Divide blocchi euro o cheddar e forme rotonde • Possibilità di divisione orizzontale e verticale • Taglio a lama o a filo, a scelta Descrizione Il divisore per formaggio weDIVIDE 7000 di Weber è il perfetto inizio di una linea ad alte prestazioni e altamente automatizzata. Completamente integrato o come variante indipendente, il weDIVIDE divide i blocchi euro o cheddar e le forme rotonde in barre di formaggio uniformi e li prepara per la successiva lavorazione in modo da ottenere la massima resa possibile, riducendo al contempo al minimo l’impiego di manodopera. All’occorrenza, l’uscita delle barre può avvenire sulla superficie di taglio. Per poter realizzare qualsiasi disposizione di uscita, le barre di formaggio sono posizionate in modo preciso. Per i prodotti che non devono essere divisi, weDIVIDE offre una funzione di passaggio. Vantaggi • Può essere configurato in linea o con la fuoriuscita a sinistra o a destra • Livellamento delle corsie per ridurre gli spazi vuoti/le confezioni vuote nel processo a valle • Il telaio di taglio può essere spostato verticalmente e orizzontalmente per un centraggio esatto • Telai di taglio e punzoni codificati per evitare collisioni • Magazzino integrato per il telaio di taglio e spintore • Possibilità di rifilatura • Monitoraggio della rottura del filo • Caricamento manuale integrato • Conversione del rapporto di taglio senza l’utilizzo di utensili • Preparazione alla pulizia senza attrezzi • Design attendo all’igiene Weber • Integrazione perfetta nel controllo della linea Weber con Weber OneControl • Opzionale: interfaccia per l’alimentazione automatica dei blocchi