Scambiatori di calore a tubi multipli sviluppati per applicazioni igienico-sanitarie nell'industria alimentare, casearia e delle bevande. I fluidi possono essere viscosi e possono contenere anche quantità limitate di pasta e/o fibre.
Descrizione
Gli scambiatori di calore XLG®M Multitube sono realizzati interamente in acciaio inossidabile e sono costituiti da un fascio di tubi corrugati montati all'interno di un tubo esterno corrugato (che forma il guscio esterno).
Il fluido da trattare (il prodotto) passa attraverso l'interno dei tubi che formano il fascio tubiero e il fluido di servizio all'esterno dei tubi interni, attraverso il guscio.
Tutte le superfici bagnate del prodotto, saldature comprese, hanno una rugosità superficiale Ra < 0,8 µm e sono quindi in grado di lavorare prodotti alimentari secondo le normali norme igieniche. Tali processi comprendono la pastorizzazione, la sterilizzazione ad alta temperatura, il trattamento termico per il confezionamento asettico, ecc
Materiali di costruzione
Tutti i componenti a contatto con il prodotto (tubi e curve interne, ecc.) sono realizzati in acciaio inox AISI 316L, ma per i fluidi più aggressivi sono disponibili anche una gamma di acciai inossidabili Duplex.
I componenti lato servizio sono normalmente realizzati in acciaio inox AISI 304, ma è possibile utilizzare acciai AISI 316L e Duplex quando necessario.
Le zone non a contatto con i fluidi di lavoro sono normalmente costruite in acciaio inox AISI 304.
La gomma siliconica viene utilizzata per le guarnizioni O-ring e le guarnizioni di collegamento o guarnizioni, ma è disponibile un'ampia gamma di elastomeri alternativi quando specifiche applicazioni lo richiedono.
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