Scambiatore di calore multitubo XLG® MD

liquido/liquidoin acciaio inossidabilesanitario

Scambiatori di calore a tubi multipli sviluppati per prodotti igienico-sanitari per applicazioni di recupero del calore nei settori alimentare, lattiero-caseario e delle bevande. I fluidi possono contenere anche quantità limitate di pasta e/o fibre. Gli scambiatori di calore rigenerativi Multitube XLG®MD sono realizzati interamente in acciaio inossidabile e sono costituiti da un fascio di tubi corrugati montati all'interno di un tubo esterno corrugato (che forma l'involucro esterno). Il fluido sterile scorre attraverso l'interno delle camere d'aria formando il fascio tubiero e il fluido grezzo (non sterile) all'esterno delle camere d'aria, attraverso il guscio. Tutte le superfici bagnate del prodotto, saldature comprese, hanno una rugosità superficiale Ra < 0,8 µm e sono quindi in grado di lavorare prodotti alimentari secondo le normali norme igieniche. Tali processi comprendono la pastorizzazione, la sterilizzazione ad alta temperatura, il trattamento termico per il confezionamento asettico, ecc Entrambi i fluidi (sterili e non sterili) sono completamente isolati l'uno dall'altro, il trasferimento di calore avviene attraverso le pareti della camera d'aria. La perdita del fluido di servizio nell'atmosfera è impedita da una coppia di guarnizioni elastomeriche ad anello O ad ogni estremità del tubo. Se le condizioni igieniche e di processo lo richiedono, può essere fornito un imballaggio a vapore tra le guarnizioni ad anello O ad entrambe le estremità delle unità