Impastatrice a forcella F series
per panificiper pasticceriacon racchetta

Impastatrice a forcella - F series - ZURISCHI ERCOLE DI ZURISCHI DIMITRI - per panifici / per pasticceria / con racchetta
Impastatrice a forcella - F series - ZURISCHI ERCOLE DI ZURISCHI DIMITRI - per panifici / per pasticceria / con racchetta
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Caratteristiche

Tipo
a forcella
Applicazioni
per panifici, per pasticceria
Accessorio incluso
con racchetta
Caratteristiche della vaschetta
con vasca fissa
Tipo di protezione
con griglia di protezione metallica
Caratteristiche della testa
a testa fissa
Altre caratteristiche
in acciaio inossidabile
Alimentazione elettrica
220 V trifase, 400 V trifase
Installazione
a pavimento
Potenza

2 kW
(2,72 hp)

Larghezza della macchina

65 cm, 70 cm
(26 in, 28 in)

Profondità della macchina

110 cm, 120 cm
(43 in, 47 in)

Altezza della macchina

135 cm, 140 cm
(53 in, 55 in)

Peso della macchina

240 kg, 260 kg
(529 lb, 573 lb)

Descrizione

Macchina particolarmente indicata per la sua capacità di lavorare la pasta sia molle che dura, con rapidità senza riscaldarla, a beneficio così della lievitazione e della buona riuscita del prodotto. La macchina viene costruita in acciaio saldata, di estrema robustezza, il che consente di sopportare qualsiasi sforzo per quanto consiste l’impasto. La silenziosità è data dalla testata con ingranaggi elicoidali in ghisa speciale con pignone in acciaio e cuscinetti a sfera per il movimento delle braccia da un riduttore per il movimento della vasca, il tutto in bagno d’olio. La vasca è in acciaio inox di grosso spessore. La macchina è fornita di due motori a due velocità. E’ dotata di protezione antinfortunistica e di un impianto elettrico a bassa tensione 24V a norma di legge.

Cataloghi

F35 - F60
F35 - F60
1 Pagine
* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.