Cuocitore industriale per formaggi Professional

con agitatore

Le mini polivalenti della LINEA PROFESSIONAL per il minicaseificio offrono una soluzione su misura e flessibile per la produzione artigianale casearia. Le nostre macchine non sono un prodotto di serie industriale, ma sono costruite con cura artigianale dei particolari per offrire qualità e funzionalità nel tempo. Le mini polivalenti possono essere utilizzate per pastorizzare il latte o per lavorazioni a latte crudo per produrre un elevato numero di prodotti caseari artigianali tra cui: CACIOTTA, PRIMO SALE, FORMAGGI SPALMABILI, RICOTTA, PECORINO, FORMAGGI STAGIONATI, MOZZARELLA, ERBORINATI, ROBIOLA, CAPRINO, PANNA COTTA.